2017-04-15から1日間の記事一覧

白レバ刺し

牛、豚のレバ刺しが禁止になってから久しい。 でも、まだ鶏があるじゃないか、ってことで白レバ刺し。 ニンニク、生姜、ゴマ油、塩でいただく。 謝罪のお仕事をして、疲れ切った体にご褒美。ホッピーと共に流し込む。 さぁ、週末を楽しもう。